Executive Sous Chef (m/w/d)

Grenzach

Du hast deine Leidenschaft zum Kochen zum Beruf gemacht und begeisterst mit deinen Kreationen deine Gäste? Du bist kreativ und hast immer neue Ideen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Für unser neues „All Day“ Konzept in Grenzach suchen wir einen Executive Sous Chef (m/w/d).

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Antrittsdatum: 01.08.2021

Beschäftigungsart: Vollzeit (Montag-Freitag)

Einsatzort: Grenzach

Das haben wir zu bieten:

  • Planbare Arbeitszeiten und freie Wochenenden
  • Ein modernes „All Day“ Konzept in einer modernen Location
  • Die Möglichkeit von Anfang an dabei zu sein und Verantwortung zu übernehmen
  • Eine Festanstellung beim weltweit größten Cateringkonzern
  • Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung

Das kommt auf dich zu:

  • Du etablierst unser kreatives Bowl Konzept
  • Du kreierst neue und innovative Gerichte
  • Du gewährleistest eine herausragende Speisen- und Produktpräsentation
  • Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
  • Du bist für die Koordination deines Teams verantwortlich
  • Du kümmerst dich um Warenbestellungen sowie Kalkulationen

Das bringst du mit:

  • Du hast bereits eine Ausbildung zum Koch/Köchin absolviert
  • Du bringst idealerweise eine Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation mit
  • Du besitzt bereits Berufs- und erste Führungserfahrung
  • Du beherrschst die gängigen Microsoft Office Programme
  • Du bringst gute Englischkenntnisse mit
  • Du hast Spaß an der Kommunikation mit Gästen
  • Du besitzt ein ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken

Lust mit uns so richtig durchzustarten und unsere Gäste zu begeistern!?

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