Chief Steward
(m/w/d)

Nürnberg

Antrittsdatum: ab Juli

Beschäftigungsart: Vollzeit

Einsatzort: Nürnberg

Aufgaben:

  • Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in allen F&B-Bereichen sowie Back-of-House entsprechend HACCP-Richtlinien und unternehmensinterner Standards
  • Materialverwaltung von Besteck, Gläser, Geschirr und Küchengerätschaften
  • Erstellung von Inventuren
  • Beschaffung und Lagerung von Reinigungsmaterialien
  • Organisation und Kontrolle fachgerechter Entsorgung
  • Führung des Stewarding-Teams, Dienstplangestaltung und Produktivitätsmanagement
  • Durchführung von Mitarbeitertrainings bezüglich Hygiene, Entsorgung und Reinigung

Profil:

  • Erfahrung im Großküchenalltag
  • Serviceorientierte und anpackende Persönlichkeit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Sehr gute Kenntnisse der MS Office Programme
  • Zuverlässigkeit und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten:

  • Mitarbeit in einem modernen, dynamischen und flexiblen Team
  • Festanstellung bei dem weltweit größten Catering Konzern
  • Attraktives Gehalt
  • Geregelte Tagesarbeitszeit mit freien Wochenenden
  • Bereitstellung und kostenfreie Reinigung des Job-Outfits
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsperspektiven

Lust mit uns so richtig durchzustarten und unsere Gäste zu begeistern!?

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